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種菌と牛乳(スキムミルク)を混ぜてセットするだけで翌日には240人分・12ℓ(一人50gとして)の冷たいヨーグルトが出来上がります。
▼ヨーグルティア プロ | |
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外形寸法: | W492×D535×H846(mm) |
重 量: | 47kg |
型 式: | YP-12 |
定格電圧: | AC100V 50/60Hz |
電動機175/210W・電熱装置330W | |
加熱温度: | 25℃~60℃ |
冷却温度: | 5℃~25℃ |
タイマー: | 0~48時間・無制限 |
庫内容量: | 56L |
棚板段数: | 13段 仕切ピッチ25mm |
ヨーグルト 作成量: | 2ℓのPP容器×6ケース=12ℓ(一人50gとして、240人分) |
付属品: | 内容器(2ℓ)×6ヶ、棚板大1枚、小1枚、温度計 |
▼ABCT種菌 | |
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内容量: | 1包2g・2L用 |
消味期限: | 1年 |
難消化性デキストリン、乳酸菌/セルロース | |
■栄養成分表示 ※1包(2g)当たり | |
熱量・・・・・7.7kcal | |
たんぱく質・・0.03g | |
脂質・・・・・0.008g | |
炭水化物・・・1.9g | |
食塩相当量・・0.0007g | |
※サンプル品分析による推定値 |
▼ヨーグルティアプロ専用台(別売) | |
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W500×D600×H650(mm) | |
重 量: | 11kg |
耐荷重: | 200kg |
材 質: | 天板・脚/ステンレス製 梁/スチール製 |
※組み立て式 |
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